De 1 de dezembro
à 15 de março
Trabalhamos exclusivamente com caranguejos permitidos pelas leis ambientais, unicamente machos com carapaça acima de 7cm.
As fêmeas são preservadas para garantir a reprodução da espécie. A temporada é limitada pelo período de Defeso proibindo a sua captura e comercialização entre 16 de março a 30 de novembro.
Um ambiente rústico,
agradável e acolhedor
Aberto em 2002, o Ópera de Bambu nasceu em um espaço alternativo em nosso jardim para a realização de um aniversário e tornou-se um restaurante especializado em Carranguejo, ganhando a fama de um dos restaurantes que mais vende Caranguejos em todo o Brasil.
